Samura Набор 3 в 1 Blacksmith SBL-0043C/Y (нож накири 168 мм, сталь, AUS-8 микарта (черный), гвоздичное масло, салфетка)
- Артикул:0-576
- 1
- Сталь:AUS-8 Hammered
- Общая длина ножа, мм:312
- Твердость стали, HRC:58
- Длина клинка, мм:168
- Масса ножа, гр:247
- Материал рукояти:Микарта
- Размеры упаковки:37x8,5x3,3
- Толщина:24
- Ширина:54
- Показать все характеристики
Омск,
ул. Лермонтова, д. 81, оф. 228 - бесплатно
по Омску - 400 руб.
Доставка по всей РФ. 2-4 дня.
Стоимость от 400 руб в зависимости от города.
Доставка по всей РФ. 8-10 дней.
Стоимость от 350 руб в зависимости от города.
Традиционный японский топорик Накири из серии Blacksmith - это специальный кухонный нож для овощей. Он идеально подходит для того, чтобы мелко шинковать, резать и крошить. Черненое лезвие ножа похоже на “Lunar Surface” - лунную поверхность, испещренную кратерами. Она создает специальную воздушную подушку при резе и препятствует прилипанию кусочков овощей к лезвию. Это значительно облегчает работу и повара, и кулинара-любителя.
Высокоуглеродистая сталь ручной ковки AUS-8 Hammered, используемая как материал для лезвия, отличается высокой прочностью и великолепно держит заточку – основные достоинства для профессионального кухонного инструмента. Для сверхострой заточки нож вручную доведен на японском водном точильном камне зернистостью #5000. Износостойкая рукоять ножа выполнена из микарты – материала, который обладает повышенными показателями стойкости, как к высоким, так и к низким температурам.
После использования нож следует очистить, промыть в воде и вытереть сухой тканью. Ножи нельзя хранить в мокром виде. Это важное требование следует соблюдать, чтобы сохранить лезвие в отличном состоянии на долгие годы.
Японский нож Накири продается в подарочной коробке с тканевой упаковкой в японском стиле Japanese knife roll.
Сталь | AUS-8 Hammered |
Общая длина ножа, мм | 312 |
Твердость стали, HRC | 58 |
Длина клинка, мм | 168 |
Масса ножа, гр | 247 |
Материал рукояти | Микарта |
Размеры упаковки | 37x8,5x3,3 |
Толщина | 24 |
Ширина | 54 |
Пока не было вопросов.